pereroux

   Artisan qui fait et vend des chaudrons et autres ustensiles de cuisine; dites, "chaudronnier", s. m.: il est bon "chaudronnier". Ce mot vient de "pérole", usité encore en Languedoc, pour exprimer un "chaudron"; on disoit autrefois, "perrolier", marchand de chaudrons. Il y a à Lyon une rue qu'on appelle de la "Pérollerie", sans doute, parce qu'on y vend des ustensiles de cuisine, qu'on nommait autrefois "pérolleries".

Dictionnaire grammatical du mauvais langage. Étienne Molard. 2014.